| codice prodotto | 4145 / 5253 |
| modalità di vendita confezione | vassoio + film |
| pezzi per confezione n° | 1 |
| peso per pezzo Kg. | 1,2 ca. + / 0,6 ca. + |
| peso netto per confezione Kg. | 1,2 ca. + / 0,6 ca. + |
| ingredienti | sovracoscia di tacchino maschio / femmina con pelle con osso |
| temperatura di conservazione °C | < 4 |
| shelf life gg. | 8 |
| parametri microb. alla prod. | autocontrollo e assicurazione di qualità del produttore |
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